مقدمة عن الغذاء الصحي

لا شك ان الغذاء الصحي و التغذية الصحية المتكاملة بشكل يومي ضرورية للصحة و الحيوية و تعتبر من اهم الاعمدة التي ترتكز عليها صحتك و وقايتك من مختلف الامراض.

فالحقيقة ان كثير من الامراض سببها الرئيسي يرجع الي نقص احد او بعض العناصر الهامة في الغذاء ، فجسم الإنسان يحتاج إلى كميات معينة من "البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن" وكذلك الماء الصحي يوميًا حتى يعمل بشكل صحيح.

فمثلا مرض الاسقربوط يرجع الي نقص فيتامين سي ، و مشكلة مثل تساقط الشعر ترجع الي نقص عنصر الزنك بالاضافة الي اشياء اخري ، ايضا تقلص العضلات يرجع بشكل رئيسي الي نقص عنصر الماغنسيوم...الخ.

هل فكرت في ما تأكله وتشربه كل يوم؟


يختار معظمنا الإجابة السهلة عندما نكون جائعين و في عجلة الحياة السريعة ، و نختار الاطعمة ذات الشكل المبهج و الرائحة الجيدة والطعم الجيد سهلة التحضير ، بدون ان ندرك أن هذا الطعام يمكن أن يكون غير مغذي للجسم وقد يكون له قيمة غذائية منخفضة ولكن معظمنا يريد أن يملأ الجوع بسرعة بدون ادراك الاسس التي يجب أن نختار عليها ما ناكل و نشرب.

الحقيقة ان اي شئ يدخل الي جسمنا سواء عن طريق الاكل او الشرب او الهواء او حتي الجلد له تاثير مباشر علي صحتنا ، فيجب ان تكون عزيزي القارئ علي وعي باي شئ يدخل الي جسمك او تتعرض له بشكل يومي و تتسائل هل هذا الشئ سوف يفيد جسدي ام يضره ، فهي صحتك و انت المسئول الاول عنها.







عند اختيارنا للغذاء الصحي هناك العديد من الاسس التي يجب مراعاتها و وضعها في الاعتبار لكي نحصل علي تغذية مثالية لاجسامنا ، يمكننا تقسيم هذه الاسس الي :




 

 


 

 

 

 

 


عندما نضع في اعتبارنا هذه الاسس و نختار علي اساسها ما ناكله و نشربه ، سنتاكد باذن الله أننا نتغذى بشكل جيد ولا يوجد لدينا نقص في العناصر الغذائية الهامة ، و ان الغذاء الذي ناكله يمدنا بالطاقة و الحيوية و يرفع من مناعتنا ، و ان اجسامنا نظيفة و خالية من السموم و الملوثات التي تسبب الامراض المختلفة.


لمعرفة المزيد عزيزي القارئ برجاء الضغط علي رابط كل نقطة من نقاط الاسس الصحيحة لاختيار الغذاء الصحي ، و تذكر دائما أن التغذية الصحية تعني صحة جيدة ونابضة بالحياة.

اذا نظرنا الي عالمنا اليوم ، سنجد ارتفاعا ملحوظا في معدلات المرض بمختلف انواعه ، مثل مرض السكري و الضغط و السمنة و السرطان...الخ ، و سنجد ان اكثر المناطق ارتفاعا في نسبة المرض هي المناطق التي يعتمد سكانها علي نمط الحياة الحديث ، من وجبات سريعة و اكلات مصنعة مليئة بالمواد الحافظة و الالوان الصناعية ، و اسلوب الحياة الخاطئ من عدم ممارسة الرياضة و سهر و عدم نوم بالليل و ادمان للكحوليات و السجائر و المعيشة تحت الضغط العصبي.

بينما علي النقيض الاخر نجد اقل المناطق في نسبة المرض هي المناطق التي يعتمد سكانها علي الحياة الفطرية في الطبيعة ، حيث ياكلون من الارض بدون كيماويات او مبيدات حشرية ، و يتعرضون لاشعة الشمس و ينامون جيدا بالليل و بيئتهم مليئة بالاكسجين و الهواء النقي و الماء النظيف ، و حياتهم فطرية بعيدة عن الضغط العصبي و الماديات.


و لذلك فان علينا دائما العودة الي الطبيعة و الفطرة الالهية في حياتنا ، و ان تكون كل اختياراتنا الصحية من الطبيعة ، فلقد اعطانا الله كل شئ لننعم بحياة صحية و حياة سعيدة و هادئة ، و لكن الانسان هو من افسد كل شئ ، لذلك فيجب علينا ان نعود الي الطبيعة مرة اخري. 


دمتم في امان الله.